Die Regenbogenforelle (Oncorhynchus mykiss) ist eine Forellenart, die Ende des 19. Jahrhunderts aus Nordamerika nach Europa eingeführt wurde. Heute ist die Regenbogenforelle eine allgemein verbreitete Fischart in europäischen Gewässern, die oft mit der Bachforelle verwechselt wird. Charakteristisch für Regenbogenforellen ist, dass sie widerstandsfähiger gegen Verschmutzung sind (im Vergleich zur Bachforelle) und höhere Temperaturen ertragen. Sie werden 20 bis 40 cm lang, in Einzelfällen bis zu 50 cm.
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