Bohinjische Käseherstellung, 1. Teil
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Bohinjische Käseherstellung, 1. Teil
Die Bohinjzer stellten hauptsächlich Butter her, die Tolminer waren Käser und wurden, wie wir sehen werden, Lehrer der Käseherstellung für die Bohinjzer. Beide hielten sich aber Mitte des vorigen Jahrhunderts in der Milchwirtschaft noch am alten Verfahren … https://www.gore-ljudje.si/Kategorije/Informacije/bohinjsko-sirarstvo-1-del …
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Videolänge: 01:36
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