Käseherstellung in Bohinj
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Beschreibung:
Käseherstellung in Bohinj
Auf der Alm Ravne stellte der Bohinj-Bewohner France Ravnik Käse her, nicht nach alter Tradition, sondern auf die Weise, die er auf der Alm Razor und in der Molkerei in Poljubinje gelernt hatte. Auch der Käser in Bitnje war ein Bohinj-Bewohner, der das Käsen bei Hitz erlernt hatte ... https://www.gore-ljudje.si/Objavljalci/author/janez-pikon ...
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Videolänge: 01:36
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