Rifugio Giorgio Dal Piaz Vette Feltrine Dolomiti Bellunesi

Art: Interessant

Beschreibung:
Das Rifugio Giorgio Dal Piaz, gelegen im Nationalpark Dolomiti Bellunesi auf den Vette Feltrine, liegt entlang der Alta Via 2 der Dolomiten; für diejenigen, die sie von Feltre aus begehen, ist es die erste Möglichkeit, in der Höhe zu übernachten und die Bergluft zu genießen, für die in umgekehrter Richtung Wandernden der Startpunkt der letzten Etappe nach Pedavena-Feltre bei der größten Brauerei Italiens. Die Hütte liegt in der Nähe der Busa delle Vette, einem weiten Gletscherkar, das auch als „Busa delle Meraviglie“ bekannt ist wegen seltener botanischen Arten wie Alisso dell'Obir und Speronella alpina. Derselbe Bergstock, die Vette Feltrine, in dem sich die Hütte befindet, weist eine große Artenvielfalt an Blütenpflanzen auf, deren Blütehochpunkt normalerweise zwischen Juni und Juli liegt und ein wunderbares Schauspiel bietet. In den letzten Jahren hat sich die Hütte auch durch die Spezialität des Betreibers Mirco einen Namen gemacht: die „Focaccia“! Sie wird mit Biohefe gegoren für mindestens 48 Stunden und einer Mischung aus steingemahlenem Mehl hergestellt; belegt mit Mozzarella, Tomate, roh geschnittenem Gemüse und Pancetta. Alternativ gibt es verschiedene andere Gerichte, die hauptsächlich aus lokalen Produkten zubereitet werden.

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Videolänge: 08:14