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| Tadej31. 08. 2011 15:46:57 |
Fortsetzung des Themas über Käse...
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| ljubitelj gora30. 08. 2011 00:14:33 |
Tolle Bilder und schöner Tag, weißt du vielleicht, wie viel der Käse kostet?
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| GITA30. 08. 2011 00:20:00 |
Danke....16 Eur pro kg....ist aber wirklich gut  
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| pohodnik1131. 08. 2011 09:41:40 |
Ist gar nicht so teuer, besonders weil es... aus unberührter Natur sein soll
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| Janez Seliškar31. 08. 2011 10:24:34 |
Auf dem Touristenhof (XXX) in Trenta sind es 20,00 EUR, und es hat keine Zeit zu reifen, weil alles verkauft wird.
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| IgorZlodej31. 08. 2011 10:34:30 |
Es sollte ja kein Geheimnis sein, um welche Farm es geht, das ist Pri Jelinčiču, gegenüber dem Korita-Camp, aber in dem Käse sind auch leckere Zusätze. Ein Stück Käse, dann wie eine Maus flink zum Mangrt.
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| turbo31. 08. 2011 10:53:56 |
Ja, der für 16€, von Bernard, zum Fingerlecken. Sowohl junge als auch alte. Alte noch besser. Mit jungen und alten meine ich den Käse, natürlich 
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| BT8831. 08. 2011 11:19:26 |
Ja, gut gut, aber dieser Käse ist teuer
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| turbo31. 08. 2011 11:25:44 |
Wenn du einmal weißt, wie viel Aufwand nötig ist, damit dieses Käserad entsteht Und wie viel Wissen, damit das Rad lecker ist
Ansonsten haben unsere Hyper- und Mega- und ähnlichen... Lebensmittelläden... auch etwas Käseähnliches... deutlich billiger, natürlich 
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| cjendaw31. 08. 2011 12:17:32 |
Die Almen um Kobarid herum (z.B. Božca unter Stol und Sleme unter Stador) haben Käse für 10 oder 11 € pro kg, deswegen ist dieser für 16€ wirklich teurer. Natürlich, so viel wie die Wirtschaft hergibt. Und sag nicht, dass der Kobarider Käse schlecht ist!
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| IgorZlodej31. 08. 2011 12:34:44 |
Für Unbelehrte sage ich, der wesentliche Unterschied ist in der Rohware, Schafe und Ziegen geben Milch daraus macht man teureren Käse (16 € ist der Preis der sich angeblich seit 4 Jahren gar nicht geändert hat), Kühe, und irgendeine Ziege, und so einen für 10 oder 11 €.
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| Pillar31. 08. 2011 12:46:51 |
Auch ich muss den Käse aus jenen Gegenden loben, nämlich von der Alm Podkuk über Tolmin. Sieht genau so aus wie auf dem vorletzten Bild von Gite, aber aus Kuhmilch. Zu 10€/kg, gereift, sehr gut, nur die Fahrt hoch ist lang. Sonst, wenn er zugänglicher wäre, wäre er teurer oder nicht gereift.
Entschuldigung fürs Müllposten, aber mir scheint, dass wir gute Sachen zu selten loben. Wenn ich zum Mangart gehe, probier ich definitiv auch ihren Käse.
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| cjendaw31. 08. 2011 13:09:09 |
Nur um abzuschließen ... wenn mich nicht alles täuscht, auf der Alm Božca auch eine Kombi von Ziegen- und Kuhmilch: ca. 25% Ziege und der Rest Kuh. Guten Appetit!
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| clo31. 08. 2011 14:03:01 |
Stimme Igor voll und ganz zu.
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| BT8831. 08. 2011 14:38:40 |
Na viel Mühe und Gefummel ja ja schon und hab nicht gesagt dass er schlecht ist vielleicht nicht zu teuer aber 20€ pro kg ist für mein Portemonnaie 
Na zum Vergleich Kuhkäse für 8€ pro kg kenn ich einen Schäfer der hat Kühe auf 1200m ü. NN gereift drei Monate
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| tinky31. 08. 2011 14:57:32 |
Seid ihr verrückt mit dem Käse als ob man ohne nicht überleben könnte .
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| jprim31. 08. 2011 17:46:57 |
tinky
Na was ist jetzt verkehrt dran wenn man bestimmte Infos austauscht.
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| turbo31. 08. 2011 19:28:45 |
wenn wir so käsen
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| Žiga2231. 08. 2011 23:21:54 |
Bist du käsesicher? Bitte in Zukunft ein bisschen ausführlicher und elementarer bevor du so käsend ins Leere gehst. :P (weiß, mir ist langweilig)
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| tinky1. 09. 2011 09:13:46 |
falsch ist das weil das Berge net ist nicht Käse net
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| Scabiosa1. 09. 2011 09:42:35 |
Bergkäse auf hribi.net. Passend und lecker.
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